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Ist Soja gut für die Gesundheit?

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Es gibt einige Kontroversen über die möglichen gesundheitlichen Vorteile und Risiken des Konsums von Soja, insbesondere von gentechnisch verändertem Soja.

Sojabohnen enthalten fast 40 Prozent Eiweiß und 20 Prozent Öl, was ihnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Sie können als Lebensmittel, in Nahrungsergänzungsmitteln oder für industrielle Zwecke verwendet werden.

Lesen Sie weiter, um mehr über Soja, potenzielle gesundheitliche Vorteile und Risiken sowie die besten Formen von Soja zu essen zu erfahren.

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